偏食的原因大致可分为下列六种：

    1、食物的味道太强，有苦味或酸味而难下口;

    2、东西看起来不好吃;

    3、量太多;

    4、吃饭时挨骂;

    5、兄弟中有人偏食，自己也跟着学模学样;

    6、生理上无法接受(包括过敏);

    孩子偏食怎么办

    对于孩子的偏食，父母应先确认一下是否给孩子过多的零嘴或饮料。另外，对于孩子所讨厌的食物，应该改变一下烹调方式来尝试改变其口味。菜肴的摆设，色、香、味方面也要多下工夫，让孩子对食物有兴趣，能用愉悦的心情用餐。

    首先，爸爸妈妈们要让食物看起来觉得美味、容易下口，这并不是要过度去装饰食物，而是把食物串起来或用不同的盘子盛装，改变一下。小孩一次的食量不会太多，所以一次不要勉强他吃太多。点心也要当做是一餐，所以要多多利用鸡蛋、牛奶、水果材料，让营养均衡。

    其次，爸爸妈妈们注意吃饭时不要责骂小孩。用餐不愉快会渐渐导致食欲不振。全家都留心用餐时的气氛的话，孩子自然就会想吃了。家里的每一个人都要改掉偏食的习惯，尤其是兄弟之间很容易模仿，一个有偏食，另一个就会学样。父母也是一样，自己要做好榜样给孩子看。有苦味或酸味的东西，小孩长大后多半自然就会接受。小孩还小的时候要尽量酸合其嗜好的口味，食物尽量让他觉得容易下口最重要。

    无花果煮糖可治食量小、容易腹泻的孩子，无花果具有强化胃肠、调整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹泻或便秘孩子的必食食品。出产季节时生吃是最简单的方法，不过也可以利用盛产的时候，把无花果煮糖或做成水果酒保存起来也是很方便的。无花果煮糖时要注意糖量，不可放太多，让肠胃不好的孩子造成胃的负担。每天食用1～2个。效果极佳。

    无花果煮糖：

    1、以100公克的蜂蜜对一公斤无花果的比例煮食。亦可视个人嗜好，加入一杯红葡萄酒。

    2、煮至汤汁快干时关火，冷却后放入冰箱保存。

    3、保存期间，每周应该拿出加热一次。治疗偏食、食欲不振的方法 菜肴的调味及调理方式要以小孩的喜爱方式为主。味道较强的鱼肉或青椒、红萝卜、洋葱等可以做成咖哩味道或加上蕃茄酱来掩盖它的味道。另外，炒、炸方式可能会比煮的容易下口。

    加蜜的姜汤可以促进食欲

    加蜜的姜汤古来就广泛被民间利用来做为身体虚弱、吃不下饭孩子的促进食欲良方。和开水把10公克生姜所挤出的汁稀释或容易饮用的浓度后，加入蜂蜜或黑糖让孩子饮用，不但可以保暖身子，姜的气味也可以促进食欲。

    如果孩子怕姜的辛辣味，无法接受的话，可用它来煮鱼、肉，让姜味藏在其中，不过，有眼睛充血疾病的时候不可食用过量。

    茼蒿可以强化胃肠

    对于食欲不好、胃肠弱、容易消化不良或常会感到腹部胀、经常打嗝的小孩，建议可以常给他吃茼蒿菜。茼蒿可以煮汤，拌菜或煮火锅，不妨多利用。茼蒿用水煮会有独特的芳香，但煮太久或放在水中过久，芳香与药效都会减退。因此不宜煮过久，炒煮一下就应立刻捞起。

    中医治小儿偏食偏方

    验方1

    山楂10克，神曲8克，干鱼鳅串全草10克，鸡矢藤5克，水煎服，每日1剂，温服。本方适用于小儿纳差、厌食、形体饥瘦，一般运用5天可见明显疗效。根据病情、病程，可用5~10天。

    验方2

    谷芽6克，麦芽8克，山药8克，干蒲公英10克，水煎服，每日1剂，温服。本方适用于小儿因食入肥甘油腻食物过多导致的厌食、纳差、乏力等，一般3~5剂则可愈。

    验方3

    百部10克，干苦楝皮5克，黄柏皮5克，木香3克，陈皮3克，水煎服，每日1剂，温服。本方适用于儿童因蛔虫引起的厌食、饥瘦、面色无华等