友泰专家温馨提示中年人的膳食原则要注意以下七个方面:
1、控制总热量,避免肥胖。人到中年逐渐开始"发福",这绝对不是一个好现象。胖人易患胆石症、糖尿病、痛风、高血压、冠心病和某些AI症。因此,安排中年人饮食时防止肥胖具有重要意义。
2、保持适量蛋白质,是维持人体生命活动、抵抗疾病、延缓衰老、维持体液平衡、传递遗传信息的重要基础。中年人每天应摄入蛋白质70-80克,牛奶、禽蛋、瘦肉、豆类等都富含优质蛋白质,对中年人非常有益。
3、适当限制糖类摄入量,有助于避免肥胖,并减轻胰腺负担减少糖尿病发病率。因此除日常摄食的碳水化合物外,不宜额外进食甜品。
4、控制脂肪摄入量,每天保持在50克左右为宜,有效降低胆固醇。脂肪以植物油为好,动物内脏、鱼子、乌贼和贝类等含胆固醇多,尽量少吃。
5、多吃含钙质丰富的食物。如牛奶、海带、豆制品及新鲜蔬菜和水果,对预防骨质疏松,预防贫血和降低胆固醇等都有作用。
6、少食盐。每天进盐量不宜超过8克,以防伤脾胃和引起高血压。
7、节食。饮食要定期、定量,以免引起消化功能紊乱。尤其要注意避免食用能损害消化器官的食物。
中年人膳食的合理安排,对于消化器官的保健和人体健康,尤其是减少过早死亡和减少疾病的发生都有十分重要的意义。因此,中年期的合理膳食对健康长寿有极大关系